積層模様を美しく磨き上げながら、和包丁の形をモチーフとした「切付型」で、上品に洗練されたデザインに仕上げてあります。 ハンドルは天然の木材を圧縮することで通常より強度の高い積層強化木を用いており、和包丁スタイルでありながら耐久性を高めてあります。