WDM3T

槌目ダマスカス鋼セット

64,300 円(税込)

世界三大刃物産地である岐阜県関市で作られています。多層鋼材によって生まれる美しい波紋に加えて表面に「槌目」の装飾を施しており、趣のあるデザインに仕上げてあります。
あらゆる調理に対応できるペティ150mm・牛刀210mm・筋引240mmに本格的ハードケースをつけた3本セットです。

<製品仕様>
鋼材:AUS10
柄材:朴木、水牛
刃付:両刃
硬度:HRC60±1

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ペティ・牛刀・筋引セット
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